SALAME NOSTRANO RICOPERTO CON CERA D'API

Salame naturale di maiale Grigione ricoperto con cera d'api : dopo un’accurata selezione delle parti eccellenti dedicate al salame e dopo affinata macinatura per raggiungere una granulosità appropriata, le carni vengono miscelate con aromi naturali e sale integrale marino di Cervia; vengono infine insaccate in budelli naturali. Nei nostri salami non viene impiegato nessun tipo di conservante. La stagionatura finale viene fatta in ambienti costruiti con pietra antica. Ingredienti: sale, pepe e aromi naturali. Prodotto senza glutine.