Lardo Stagionato
A partire da 3.80 €La parte più nobile del lardo del Grigione del Montefeltro, sezionata in strisce e lasciata a riposare in casse di legno con aromi naturali dai 5 ai 6 mesi. Senza aggiunta di conservanti.
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Trancio 900 gr circa
€ 30.00
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Trancio da 300Gr Circa
€ 10.00
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Affettato - 1 Etto
€ 3.80
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Il colore rosa della carne, presente nel momento del taglio, è sinonimo di una corretta e maturazione e alimentazione dell’animale, che viene nutrito con cereali biologici.
Il lardo del Grigione del Montefeltro è un ingrediente che si scioglie nel palato, lasciando un sapore e un gusto delicato.
Prodotto a km 0 presso l'allevamento di San Leo
Per informazioni sul prodotto
info@grigionedelmontefeltro.it
