Salame nostrano

34 €/Kg

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Salame naturale di maiale Grigione: dopo un’accurata selezione delle parti eccellenti dedicate al salame e dopo affinata macinatura per raggiungere una granulosità appropriata, le carni vengono miscelate con aromi naturali e sale integrale marino di Cervia; vengono infine insaccate in budelli naturali.



Nei nostri salami non viene impiegato nessun tipo di conservante. La stagionatura finale viene fatta in ambienti costruiti con pietra antica.

Ingredienti: sale, pepe e aromi naturali.

Prodotto senza glutine.

 Salame nostrano
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